Kuře na uheráku
velmi snadné
Postup
1 Kuře potřít sladkou paprikou (rozmíchanou v trošce oleje), vložíme do pekáčku s nadrobno pokrájenou cibulí (2 velké), a máslem (50 g), osolíme a poklademe uherákem (může být pravý, lze i lovecký) (tak 50 - 100 g), ev. ještě 3 - 4 plátky slaniny a trochu podlejeme vodou.
2 Při 220 st. pečeme 45 minut s pokličkou, při 200 st. 20 minut bez pokličky. Tak 2krát při pečení otočit a podlít šťávou z pekáčku.
3 Příloha - bramborová kaše + výborná šťáva
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře