Kuře na víně a smetaně
Postup
1 Kuře omyjeme, částečně vykostíme a rozdělíme na 4 kusy (zbytek vhodný na polévku) . Na pánvi si rozehřejeme máslo a olivový olej na kterém kuře dozlatova osmažíme. Kuře vyjmeme, dáme do zapékací mísy a na zbytku tuku osmahneme utřený česnek s cibulí do kterého přidáme žampiony a papriku nakrájenou na tlustší proužky s rajčaty, která by měla být oloupaná. Chvíli smažíme a poté směs dáme do zapékací mísy a na ní položíme kuře, osolíme a opepříme. V pánvi necháme víno přejít varem a nalijeme na kuře. Pečeme zavřené asi 50 min. a poté přidáme olivy a smetanu....pečeme otevřené ještě 20 min. Dobrou chuť.
2 Doporučená příloha:
3 výborně se hodí těstoviny z tvrdé pšenice
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře