Kuře na víně s haluškami
00:50
Postup
1 1. Kuře rozdělíme na 6-8 porcí a v pekáči ze všech stran opečeme na rozehřátém oleji. Porce masa vyjmeme a dáme stranou.
2 2. Cibuli, mrkev, petržel, celer a slaninu očistíme, omyjeme, oloupeme, nakrájíme na kostičky a opečeme na omastku v pekači. Přidáme mouku a zalijeme ryzlinkem, zamícháme a uvedeme do varu.
3 3. Malé cibulky oloupeme. Žampiony očistíme a přidáme s porcemi kuřete a bobkovým listem do omáčky. Přilijeme zbylé víno, osolime, opepříme a vše dusíme asi 30 min. na mírném ohni.
4 4. Z mouky, vajec, soli a vody vypracujeme tuhé těsto. Na dřevěném prkénku je nožem rychle odkrajujeme do vroucí osolené vody. Jakmile halušky vyplavou na povrch vyjmeme je.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře