Kuře na žampionech
snadné
Postup
1 1. Kuře rozdělíme na 8 porcí. Každou porci omyjeme a dobře osušíme. V mouce promícháme sůl a papriku, porce kuřete poprášíme a v hlubší pánvi na oleji je osmahneme ze všech stran do zlatova. Přilijeme červené víno a maso pod poklicí 25 minut dusíme. Občas obrátíme.
2 2. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a přidáme k masu. Houby očistíme, případně omyjeme, nakrájíme na plátky, silnější nožičky hub na kolečka. Do výpeku je přidáme 5 minut před dokončením.
3 3. Porce připravíme k podávání, hustou omáčku zjemníme smetanou a dochutíme.
4 4. Vhodná příloha: rýže dušená na másle s petrželkou, ledový salát v jogurtové marinádě.
5 od: Milan, 21.05.2006
6 Množství: pro 4 osobyDoba přípravy: -1 min Doba vaření: -1 min Hotovo za: 1 hod 10 min
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře