Kuře na zázvoru
Postup
1 Kuře vykostíme. I s kůží nakrájíme na placičky, velké jako menší dlaň, osolíme, mírně opepříme a posypeme zázvorem. Potom obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance.
2 Stočíme do závitků a těsně vedle sebe poklademe do zapékací misky. Zalijeme šlehačkou (neušlehanou) a pod pokličkou pečeme v mírné troubě asi 0,5 hodiny.
3 Potom odkryjeme a dopékáme bez pokličky dozlatova asi 20 minut (šlehačka se vydusí a vzniknou závitky s jemnou náplní).
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s bramborovou kaší a meruňkovým kompotem
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře