Kuře na zelenině
01:00velmi snadné
Postup
1 Omytá kuřata naporcujeme na jednotlivé porce, potřeme citronovou šťávou, osolíme a vložíme do pekáče. Přikáme celý očištěný p=orek na čtvrtky rozkrájený očištěný, omytý celer, mrkev, petržel a vše zalijeme vodou a dusíme v troubě pod poklicí.
2 /ochvíli dušení přidáme celý pepř, bobkový list, tymián, očištěnou cibuli se zapíchnutými hřebíčky, sůl a vše kusíme doměkka. Na tři čtvrtiny udušené kuře přeložíme do jiného pekáče a talijeme procezenouš%těávou z kuřat, do kterého přidáme bílé víno a vecháme kuřata dodusit.Do hotového jídla přidáme uvařenou na tenké nudličky nakrájenou zeleninu, zjemníme máslem a provaříme.
3 Vhodnou přílohou jsou brambory nebo bramborová kaše..
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře