Kuře na zelených fazolkách v římském hrnci

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • kuře 1
  • zmrazené zelené fazolky 350 g
  • stroužků česneku 8
  • cibule 2
  • červený grep 1
  • mandarinky 2
  • citronu - šťáva z 1 limetky nebo 0,5
  • velké brambory 3
  • tmavý cukr nebo med - 2 lžičky
  • strouhaný čerstvý zázvor - 2 lžičky
  • sójová omáčka
  • sůl
  • kari koření

Postup

1 Postup přípravy: Římský hrnec namočíme na 10 min. do studené vody. Připravíme si směs ze šťávy s grepu, mandarinek a limetky (citronu) s medem, zázvorem a sójovou omáčkou a solí. Na dno hrnce rozprostřeme směs z fazolek, nakrájených syrových brambor nadrobno nasekané cibule a česneku, zalijeme směsí šťáv, navrch položíme kuře, které osolíme a posypeme kari kořením. Hrnec uzavřeme, dáme do studené trouby, troubu zapneme na 220 °C a pečeme asi 1,5 hodiny podle velikosti kuřete. Nepodléváme a nepřidáváme žádný tuk.