Kuře na zelí
Postup
1 2-3 mm lupínky brambor (nevěděla jsem, kolik se toho nakonec vleze, tak jsem začla jedním velkým bramborem, ten jsem jen okmínovala), na to jsem vyklopila balíček kysaného zelí (i s lákem) a zjistila jsem, že mám místa dost, tak jsem dokrájela ještě 2 obrovské brambory na lupínky, v cedníku je trochu prosypala kmínem a tak nějak vpasovala do toho zelí, takže to bylo v konečném efektu kysané zelí prokládané lupínky brambor. Na to jsem nasypala na kolečka nakrájený zbytek čabajky, jinak se dá použít i anglická slanina. Kuře jsem rozřízla na 2 půlky, posypala kořením na pečení kuřete (mělo 55% soli, takže už jsem nesolila) a položila na to. Nepodlévala (byl tam ten lák ze zelí) a dala péct, 45 minut uzavřené, 30 minut otevřené a pak jen nechala dojít. Bylo to vynikající.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře