Kuře na způsob kačeny
Postup
1 Očištěná kuřecí stehna osolíme a okmínujeme. Vložíme do pekáče vymaštěného sádlem a stehna poklademe plátky slaniny. Přilijeme trochu vody a černého piva. Během pečení podléváme černým pivem.
2 Červené zelí
3 Na rozpuštěném sádle zlehka opražíme cukr, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a lehce osmažíme. Přidáme nakrájené a octem pokapané zelí, sůl, nastrouhané jablko a podlijeme trochou vody nebo vývarem. Dusíme asi 30 minut. Potom zaprášíme hladkou moukou a podlijeme červeným vínem a dusíme ještě asi 10 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře