Kuře nejen na slanině
01:20
Postup
1 1. Kuře důkladně omyjeme a pečlivě osušíme. Pak do masa vetřeme sůl a pepř.
2 2. Slaninu nakrájíme na kostičky. Žampiony nasucho otřeme, větší rozpůlíme nebo rozčtvrtíme, malé ponecháme v celku.
3 3. Brambory oloupeme a omyjeme. Rajčata spaříme, oloupeme, rozčtvrtíme a zbavíme jadérek. Můžeme použít již připravená oloupaná a nakrájená rajčata v konzervě.
4 4. Troubu předehřejeme na 200 °C. V kastrolu rozehřejeme olej a slaninu na něm opečeme. Vložíme kuře a opečeme ze všech stran. Přidáme brambory, žampiony, olivy a rajčata a opékáme 5 min. Přilijeme koňak, kastrol přiklopíme a pečeme v troubě 60 min. Zeleninu před podáváním podle potřeby okořeníme, osolíme a opepříme.
Poznámka
na osobu asi 780 kcal, 3260 kJ, 64 g bílkovin, 47 g tuků, 26 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře