Kuře pečené na sušeném ovoci

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • kuře 1
  • rozinek 100 g
  • sušených vypeckovaných švestek 150 g
  • sušených vypeckovaných meruněk 150 g
  • mletá skořice
  • cibule 1
  • mandlí 100 g
  • sůl
  • grilovací koření
  • máslo
  • smetany 5 lžic

Postup

1 Postup přípravy: Kuře naporcujeme, osolíme, potřeme smetanou a posypeme grilovacím kořením. Necháme asi 30 minut proležet. Švestky a meruňky nakrájíme na poloviny, mandle oloupeme a nahrubo nasekáme, cibuli nasekáme nadrobno. Na pekáček dáme rozpustit máslo, na něm opečeme porce kuřete, přidáme cibuli a necháme ji zpěnit do světla, přidáme sušené ovoce a 0,5 mandlí, podle potřeby podléváme a pečeme do měkka (nejdříve pod poklicí, před dopečením odkryjeme), měkké kuře posypeme zbytkem mandlí a dopečeme, až má kuře pěknou kůrčičku a mandle zezlátnou. Ovoce jemně posypeme skořicí a promícháme. Měkké kuře vyjmeme na talíř a obložíme rozpečeným ovocem.
2 Podáváme se suchou rýží.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...