Kuře po burgundsku
00:45
Postup
1 Z másla a části nasekaných bylinek si připravíme bylinkové máslo. Kuře zvenku i zevnitř osolíme, opepříme, prošpikujeme slaninou a naplníme bylinkami a sekaným česnekem. Kuře vložíme na pekáč, pod kůži na prsou vetřeme a na zbytek kuřete poklademe kousky bylinkového másla, obložíme rajčaty a dáme péci. Hotové kuře vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a necháme vyvařit. Kuře naporcujeme a podáváme s přecezenou šťávou.
2 Poznámka:
3 Kuřátko provoňené bylinkami
Poznámka
Kuřátko provoňené bylinkamiMohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře