Kuře po gruzínsku
Postup
1 Kuře naporcujeme, osolíme a obalíme ve
2 směsi pepře, papriky, kari a grilovací-
3 ho koření. Na rozehřátém oleji zpěníme
4 nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme ma-
5 so a po všech stranách zprudka opečeme.
6 Podlijeme vývarem, zmírníme oheň, při-
7 dáme protlak a dusíme doměkka, dle po-
8 třeby podléváme vývarem, přeléváme šťá-
9 vou a obracíme. Před koncem přidáme ci-
10 tronovou šťávu a vínu. Podáváme s bram-
11 bory sypanými petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře