Kuře po indicku
Postup
1 Kuře rozdělíme na 8-10 dílů, potřeme pastou ze lžíce másla, dále kurkumy, zázvoru, soli, papriky, lisovaného česneku a jedné strouhané cibule. Necháme půl hodiny odležet.
2 Pak dílky prudce opečeme na rozpáleném tuku ze všech stran, přidáme zbylou cibuli pokrájenou na kolečka, osmahneme, zalijeme šálkem vody, pro milovníky ostrých jídel přidáme 2 malé chilli. Podusíme doměkka.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s rýží a salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře