Kuře po Indonésku
Postup
1 Kuřecí prsíčka nakrájíme na proužky tenké asi 2cm. Šalotku a česnek nasekáme nadrobno, oříšky a pálivé papričky rozdrtíme na velmi malé kousky. Vše důkladně promícháme, přidáme koriandr, zázvor, sojovou omáčku, ocet, olej, případně sůl.
2 Přikryjeme a necháme marinovat v chladu asi 3 hodiny. Pak proužky masa napíchneme na grilovací jehly nebo špejle a z každé strany opečeme 3-5 minut na grilu.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme se zeleninovým salátem a bílým chlebem.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Indonésie
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře