Kuře po irsku
02:00
Postup
1 Cibuli nakrájíme najemno, šunku na proužky, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky, papriku rovněž na proužky. Rozpálíme olej, necháme zpěnit cibuli, do ní vložíme rozporcované kuře, krátce je osmahneme, podlijeme šálkem vody nebo vývarem a dusíme pod pokličkou.
2 Když je kuře téměř měkké, přidáme rajčata, papriky, šunku a dusíme doměkka. Podle chuti přisolíme, zalijeme bílým vínem a necháme přejít varem.
Poznámka
Příloha: bramborová kaše, a meruňkový kompot.Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře