Kuře po irsku

0 hodnocení02:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Cibuli nakrájíme najemno, šunku na proužky, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky, papriku rovněž na proužky. Rozpálíme olej, necháme zpěnit cibuli, do ní vložíme rozporcované kuře, krátce je osmahneme, podlijeme šálkem vody nebo vývarem a dusíme pod pokličkou.
2 Když je kuře téměř měkké, přidáme rajčata, papriky, šunku a dusíme doměkka. Podle chuti přisolíme, zalijeme bílým vínem a necháme přejít varem.

Poznámka

Příloha: bramborová kaše, a meruňkový kompot.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....