Kuře po italsku s parmezánem
Postup
1 Kuře osolíme a na másle v troubě upečeme.
2 Mezitím připravíme omáčku: Na třech lžících oleje osmahneme nasekaný a osolený česnek, přidáme nakrájená, oloupaná a jader zbavená rajčata, podusíme, pak přidáme protlak, parmezán, majoránku a špetku cukru. Vaříme a je-li nutné, ředíme vývarem.
3 Porce kuřete vložíme do omáčky, trochu podlijeme dalším vývarem a společně ještě 10 minut dodusíme.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře