Kuře po italsku
01:00
Postup
1 Rozmražené kuře rozdělíme na porce a opláchneme ve studené vodě. Osolíme, poprášíme hladkou moukou. Porce kuřete vložíme do kastrolu se zahřátým olejem a krátce osmahneme. Přisypeme sekanou cibulku a osmažíme ji dorůžova. Potom podlijeme trochou horké vody nebo vývaru a dusíme pod pokličkou. K téměř měkkému masu přidáme proužky paprik a oloupaná rajčata, proužky šunky nebo salámu a dodusíme doměkka. Nakonec zalijeme bílým vínem a necháme přejít varem. Kuře podáváme s bramborami, rýží nebo chlebem.
2 Poznámka:
3 Pokud vás už nebaví jednoduše upečené kuře, zkuste to s rajčaty a paprikou. Budete mít zase pestřejší jídelníček.
Poznámka
Pokud vás už nebaví jednoduše upečené kuře, zkuste to s rajčaty a paprikou. Budete mít zase pestřejší jídelníček.Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře