Kuře po jižansku
00:45
Postup
1 Kuře rozdělíme na 8 kusů, zalijeme mlékem(500 ml) a necháme 12 hodin uležet. Potom kuře obalíme v mouce a maso vkládáme do rozehřátého tuku a smažíme 3-5 minut dozlatova. Ztlumíme oheň a maso dopékáme asi 20 minut a uložíme v teple. Do výpeku zaprášíme mouku a mícháme asi 3 minuty, až šťáva zhnědne. Přidáme mléko a vaříme do zhoustnutí, dochutíme a podáváme k masu.
2 Poznámka:
3 Smažené kousky masa chutnají výborně teplé i studené. Nejlepší jsou se zeleninovým salátem.
Poznámka
Smažené kousky masa chutnají výborně teplé i studené. Nejlepší jsou se zeleninovým salátem.Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře