Kuře po labužnicku
01:00
Postup
1 Nejprve si umícháme marinádu ze šťávy z citronu, utřeného česneku, muškátového oříšku, koriandru, pepře a zázvoru. Kuře hustě propícháme vidličkou a marinádu do něj zatřeme. Necháme asi 2 hodiny odležet a pak pečeme na másle dozlatova. Podléváme výpekem nebo vývarem (vodou). Pokud zbyla marináda, přidáme ji před koncem pečení ke kuřeti, aby se prohřála ve šťávě z kuřete. Když vyndáme kuře, můžeme šťávu zahustit hladkou moukou a ještě povařit. Servírujeme s plátkem citronu, položeným na porci kuřete.
2 Doporučená příloha:
3 rýže, uděláme-li omáčku, také noky
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře