Kuře po normandsku
Postup
1 Na pánvi rozpusťte 25 g másla a opečte omytá kuřecí stehna. Přidejte cibule nakrájené na čtvrtky a rozkrájené celerové stonky a 5 minut opékejte. Zalijte moštem a vývarem, osolte a opepřete a duste asi 20 minut. Zbylé máslo rozpusťte na pánvi, přidejte oloupaná jablka rozkrájená na plátky a na mírném ohni osmahněte. Maso se zeleninou vyjměte z pánve děrovanou naběračkou a přendejte do pánve s jablky. Ve vypečené šťávě rozmíchejte mouku se smetanou a omáčku vařte asi 4 minuty. Kuře se zeleninou a jablky podávejte polité omáčkou a posypané petrželovou natí.
2 Čerpáno z časopisu Blesk pro ženy.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře