Kuře po Normandsku (pro Chocolat)
Postup
1 Rozehřejeme máslo s olejem a zprudka na nem orestujeme porce kuřete. Vyjmeme a necháme odkapat. Na výpeku opečeme jablko a cibuli, přilejeme víno a vývar. Porce masa vrátíme do kastrolu, přikryjeme poklicí a dáme do vyhřáté trouby na 180C tak na 15 -20 min (než se tekutina vydusí a maso je měkké) Omáčku rozmixujeme, zašleháme smetanu, osolíme a opepříme podle chuti, popř necháme ještě chvíli na mírném plameni "spojit chutě).
2 Výborné s brusinkama nebo s plátkama jablek opečenýma na másle....
3 Doporučená příloha:
4 pečené brambory
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Francie
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře