Kuře po provensálsku do jednoho pekáče
Postup
1 Stehna vykostíme(z kostí a kůží můžeme uvařit polevku) a rozdělíme na dvě poloviny, ty obalíme ve směsi bylinek.Do pekáče nalijeme olej a rozložíme do nej maso, podélně rozkrojené párky a silnější plátky syrových brambor.(Nové brambory nemusíme loupat, jen je pečlivě omyjeme.) Osolíme a navrch poklademe plátky slaniny.Pečeme asi 40 minut se středně vyhřáté troubě, podle potřeby podléváme vodou. Podáváme se zeleninovým salátem a bagetou.My osobně už s ničím, brambory tam jsou jako příloha.Přidávám i maso i brambory je nás hodně jedlíků. Pozor šalvěj je hořká tak jen úplně malinko,tymián a rozmarýn je aromatický tak nepřehánet. Je to vynikající a hlavně není moc nádobí a vaření, je to jen do jednoho pekáče.
2 Tak dobrou chuť Karla
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře