Kuře po řecku

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • kuře 1
  • mrkev
  • petržel
  • cibule
  • sterilované žampióny
  • tymián
  • olej
  • plátky tvrdého sýra
  • brambory
  • plnotučná hořčice
  • majoránka
  • stroužky česneku 2
  • sůl
  • citrónová šťáva

Postup

1 Postup přípravy: Kuře naporcujeme, osolíme, lehce posypeme tymiánem a dáme na plech. Porce obložíme zeleninou - mrkev, petržel a cibuli rozřízneme podélně a klademe kolem kuřete. Dále přidáme žampiony, ze kterých jsme slili nálev.
2 Připravíme si brambory: oloupeme, nakrájíme na kostičky, osolíme, zakapeme citrónovou šťávou, přidáme cca 2 polévkové lžíce hořčice, prolisovaný česnek a majoránku. Vše promícháme a klademe na plech s kuřetem a zeleninou. Pečeme přikryté, během pečení mírně podléváme. Ke konci pečení poklademe porce kuřete plátkovým sýrem a necháme zapéct.