Kure po Selsku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • cibule 1
  • sadla 50 g
  • hladke mouky 30 g
  • kyseleho zeli 500 g
  • sul, mlety pepr, tluceny kmin
  • stehna z kurete (zbavene kuze) 4
  • slaniny (platky) 100 g

Postup

1 V rozehratem sadle zpenime drobne nakrajenou cibuli, zaprasime moukou, opeceme a zalijeme trochou vody. Pridame nakrajene kysele zeli, osolime a okorenime mletym peprem a tlucenym kminem. Kureci stehna osolime obalime platky slaniny, vlozime do zeli, priklopime a udusime do mekka. Behem duseni podle potreby podlevame. Kdyz je kure mekke, kastrol odklopime, stehna ulozime na zeli a zapeceme ve vyhrate troube.
2 Mame tento recept strasne radi, protoze ma vybornou chut spojeni kurete, slaniny a kysele zeli. Dobrou chut vsem.
3 Doporučená příloha:
4 knedlik, brambory
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...