Kuře po slapsku
Postup
1 Očištěné kuře rozporcujeme, osolíme, opepříme. Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme na tenká kolečka, česnek prolisujeme, papriky nakrájíme na proužky. V pánvi rozehřejeme olej, vložíme slaninu a jakmile zhnědne, vyjmeme ji z pánve a uložíme v teple.
2 Do pánve přidáváme po částech porce masa, které obracíme aby se opekly po obou stranách. Opečené maso také vyjmeme a uložíme v teple. Nyní vložíme cibuli a po zežloutnutí přidáme papriku a česnek. Na malém ohni za stálého míchání 10 minut dusíme.
3 Pak přidáme maso, slaninu a rozkrájená rajčata, zalijeme vývarem a podle chuti okořeníme a dusíme dokud maso nezměkne. Sejmeme z ohně a zasypeme petrželkou.
4 Doporučená příloha:
5 Příloha: suchá vařená rýže nebo bílý chléb
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře