Kuře po zámecku od mojí babičky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • naporcované osolené kuře 1
  • 1-2 větší cibule (pórek)
  • másla 150 g
  • šunky 200 g
  • bobkový list 1
  • kuličky nového koření 3
  • kuličky celého pepře 2
  • 100-150 g žampionů (na čtvrtky)
  • kečup
  • worchestru 1 lžíce

Postup

1 Postup přípravy: V pekáči si rozpustíme máslo a osmažíme na něm na plátky nakrájenou cibuli, pak přidáme šunku nakrájenou na kostky a koření. Vše promícháme a přidáme do pekáče naporcované kuře. Pak pekáč vložíme do trouby, trochu podléváme a pečeme kuře klasickým způsobem. Asi v polovině pečení přidáme žampiony nakrájené na čtvrtky. Když je kuře upečené, přidáme na závěr sladký kečup (dávám 3-4 lžíce, ale záleží na vaší chuti) a 1 lžíci worchestru, mírně promícháme a ještě chvíli v troubě prohřejeme.
2 Podáváme s vařeným bramborem.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...