Kuře pod peřinou
Postup
1 Kuře rozporcujte a vykostěte. Do vymaštěného
2 pekáče vložte porce kuřete
3 (křídla a kosti použijte na polévku), osolte a posypte
4 sladkou mletou paprikou. Na mlýnku pomelte střídavě
5 bůček, rohlíky, česnek a cibuli. Do vzniklé masy přidejte
6 koření, sůl a vajíčko a vše důkladně rukou promíchejte.
7 Směs poklaďte na připravené jednotlivé kuřecí porce
8 (přikrytí peřinou). Mírně polijte olejem a dejte do trouby
9 asi na hodinu péci. Podávejte s bramborovou kaší.
10 Tip:
11 Spěcháte-li, dejte náplň ztuhnout zhruba
12 na půl hodinky do mrazáku.
13 Společně s máslem a solí vyzkoušejte utřít
14 i trochu nastrouhaného tvrdého sýra.
15 Do náplně lze použít libovolnou zeleninu.
16 Vyzkoušejte strouhanku nahradit rozdrcenými
17 kukuřičnými lupínky.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře