Kuře s mrkví na bylinkách

0 hodnocení01:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřata (asi po 1,25 kg) 2
  • sůl
  • pepř
  • sladkou papriku
  • snítku majoránky (nebo 2 lžičky sušené) 1
  • másla nebo rostlinného tuku 3 lžíce
  • mrkve 1,25 kg
  • malých cibulek 300 g
  • vývaru z kostky 0,5 l
  • snítku petrželky 1
  • snítku bazalky 1
  • režnou nit

Postup

1 1. Kuřata omyjeme, osušíme a okořeníme solí, pepřem i slad­kou paprikou. Čerstvou majo­ránku opereme, nasekáme a rozdělíme dovnitř kuřat.
2 2. Stehýnka svážeme k sobě ni­tí. V pekáči rozpálíme tuk a ku­řata do něj vložíme prsíčky dolů. V předehřáté troubě (elek­trický sporák 200 °C / plyn stu­peň 3) pečeme asi 1,25 hodiny.
3 3. Mrkev očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Po 20 minutách kuřata, obložíme mrkví i cibulí, okořeníme a podlijeme ­vývarem..Bazalku a petr­želku opereme a nasekáme.
4 4. Zeleninu v pekáči zamíchá­me a 15 minut před dopeče­ním vše posypeme bylinka­mi. Kuřata upravíme na mí­se a obložíme zeleninou.

Poznámka

1 porce zhruba 3060 kJ / 730 kcal

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...