Kuře s paprikou (la-c´ Ťi-Ting) (2 porce)
Suroviny
na porce
- kuřecího masa 150 g
- bílek 1
- solamyl 0,5 lžičky
- vody 0,5 lžičky
- střední cibule 1
- 2-3 kapie (nebo ne)
- olej na opékání
- mleté chilli koření
-
Omáčka:
- sójové omáčky 1 lžíce
- trocha soli
- trocha cukru
- solamylu 0,5 lžičky
- vody 0,5 lžičky
Postup
1 Maso nakrájíme na kostky a promícháme se směsí kterou připravíme z 1 bílku, 0,5 lžičky solamylu a 0,5 lžičky vody. Necháme 0,5 hodiny stát. Papriky vyjádříme, nakrájíme na kostky a opečeme na rozpáleném oleji do poloměkka (2-3 min.). Papriku pak vybereme a vložíme na misku na níž budeme jídlo podávat. Na pánvi prudce rozpálíme lžíci oleje. Zmírníme oheň a nasypeme maso, opékáme dokud rovnoměrně nezhnědne (3-4 min.). Přimícháme opečené papriky, pokapeme omáčkou a opékáme ještě minutu.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře