Kuře s petrželkou na grilu (pro Raky)

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1-2 kuřata
  • stroužky česneku 4
  • citronu - šťáva z 1
  • oleje, sůl 4 lžíce
  • kyselejší jablka 2
  • chem. neošetř. citron 1
  • petrželky svazek
  • kysané smetany 33% 0,12 l
  • hrst čerstvého nebo 1 lžička sušeného rozmarýnu

Postup

1 Lisovaný česnek smícháme s citr. šťávou, olejem a lžičkou soli. Kuřata směsí důkladně vytřeme. Položíme na alobal, dopotřeme směsí zvenku a necháme asi 30 minut odležet
2 Jablka rozčtvrtíme a zbavíme jadřinců, citron pokrájíme na měsíčky. Ovocem a petrželkou vycpeme kuře.
3 Svážeme křídla a stehna s alobalem vložíme na gril.
4 Potíráme vypečenou šťávou
5 Ke konci pečení rozmícháme ve smetaně rozmarýn a sůl a kuřata potíráme, až se nám zbarví do zlatohněda
6 Po upečení odstraníme náplň. NEJÍ SE!
7 Doporučená příloha:
8 Pečené brambory, bílý chléb, zeleninový salát - třeba zelný s fíglem, nebo zelený s bombovým dresinkem

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...