Kuře se salámovou rýží
Postup
1 Kuře naporcujeme na menší kousky. Omyté a osušené porce osolíme ze všech stran. Salám nakrájíme na drobné kostičky nebo nahrubo nastrouháme. Dno pekáče pokryjeme olejem a posypeme salámem. Poprášíme majoránkou a paprikou. Na tento základ naskládáme naporcované osolené kuře a ještě poprášíme paprikou. Ve vodě rozvaříme masox a větší polovinu nalijeme do pekáče pod kuře. Přiklopíme pokličkou a vložíme do vyhřáté trouby (210°C). Po půl hodině odstraníme pokličku a za občasného přelévání výpekem dopečeme doměkka, podle potřeby podléváme masoxovým vývarem. Mezitím uvaříme rýži. Až je maso měkké, vyndáme ho z pekáče a nasypeme do něj rýži. Pokud nám ještě zůstal vývar, nalijeme do pekáče. Obsah důkladně promícháme a na rýži znovu naskládáme maso. Vložíme zpátky do trouby a ještě asi 10 minut pečeme. Podáváme se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře