Kuře se šlehačkou
00:40
Suroviny
na porce
- kuře 1
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka
- tuk na smažení
- máslo na vytření pekáčku
- smetana ke šlehání
Postup
1 Kuře rozdělíme na menší porce. Obalíme je v těstíčku z hladké mouky a vajec a poté ve strouhance (nebo v klasickém trojobalu). Na tuku je usmažíme "dorůžova". Do máslem vymazaného pekáčku narovnáme takto připravené porce kuřete těsně vedle sebe a zalijeme tekutou šlehačkou. Pečeme v troubě asi 0,5 hodiny.
2 Poznámka:
3 Navrhuji prubnout zalít bílým jogurtem, kdo to poprvé vyzkouší, ať dá vědět.
4 Čerpáno z časopisu Ano (1996).
5 Doporučená příloha:
6 různě upravené brambory nebo rýže a zelenina
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře