Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
Postup
1 Kuřecí paličky dáme do pekáčku a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme doměkka.
2 Zhruba půl hodiny před dopečením začneme s přípravou omáčky. Na pánvi necháme rozehřát zhruba polévkovou lžíci oleje, lehce osmažíme slaninu nakrájenou na kostičky. Mícháme, dokud slanina nezačne pouštět šťávu. Přidáme na kolečka nakrájený pórek, žampiony, zalijeme jen trochou vody, osolíme, opepříme a necháme 5 minut dusit. Poté přidáme mraženou zeleninu podle chuti, já osobně používám Wok Thai. Znovu necháme 5 - 10 minut dusit. Během dušení ještě přidáme půl kostky masoxu a pár kapek citronové šťávy. Když se masox rozpustí, přilijeme smetanu, stáhneme teplotu a necháme lehce probublat. Smetanovo-zeleninovou omáčku zahustíme instantní jíškou. S jíškou to nepřeháníme.
3 Kuřecí paličky dáme na talíře, přelijeme smetanovo-zeleninovou omáčkou a jako přílohu zvolíme rýži nebo těstoviny.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře