Kuře se sójovou omáčkou (chicharrones de pollo)
Postup
1 Kuře nakrájíme na malé kousky a hodinu je marinujeme ve směsi ze sójové omáčky a citrónové šťávy. Potom je obalíme ve škrobové moučce a opečeme na oleji.
2 Čerpáno z knihy Koření pro každé vaření (1979).
3 Doporučená příloha:
4 rýže, chléb a zeleninový salát
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Kuba
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře