Kuře se zázvorem a klíčky

0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecích prsíček 600 g
  • oříšky másla 2
  • olivového oleje 2 lžíce
  • pepř
  • sůl
  • nasekaného čerstvého zázvoru 1 lžíce
  • nakládané obilné klíčky
  • smetany 210 ml
  • kořenící směsi Romeo (viz. www.koreni.cz) 0,5 lžičky

Postup

1 Kuřecí prsa nakrájíme na menší plátečky, lehce naklepeme, osolíme opepříme a dáme na celé množství rozpáleného oleje s máslem. Až budou prsa opečená z obou stran, přidáme lehce orestovat zázvor, poté naložené obilné klíčky, necháme jen prohřát a zalijeme smetanou. Okořeníme směsí Romeo (nebo třeba karí) a podáváme.
2 PS: Naložené obilné klíčky Mungo jsem viděla poprvé (výrobce Bonduelle) a jsou křehčí než ty čerstvé. Určitě by se daly použít do spousty jiných "rychlovek".
3 Doporučená příloha:
4 Těstoviny nebo chléb

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...