Kuře se zeleninou

0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1. Oloupanou cibuli posekáme a česnek prolisu­jeme. Smícháme s hřebíčkem a skořicí. Maso omyjeme, rozdělíme na 4 díly, potřeme kořenicí směsí a uložíme na 2 hodiny do chladničky.
2 2. Svaříme víno, vývar a tymián. Přdáme švestky a asi 5 min. vaříme na mírném ohni. Mrkev a cuketu očistíme a nakrájíme na kousky velikostí sousta. Mrkev povaříme 1 min. v osolené vodě a pak necháme okapat. Mandle opražíme.
3 3. Maso opékáme asi 5 min. na másle. Do vinné­ho vývaru přidáme mrkev, cuketu a zvolna vaříme 5 min. Poté přidáme maso, hrášek a mandle a můžeme podávat.

Poznámka

na osobu asi 520 kcal, 2170 kJ, 38 g bílkovin, 17 g tuků, 38 g sacharidů

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...