Kuřecí kousky s česnekem
Postup
1 Kuřecí maso vykostíme a nakrájíme na kousky, opepříme a osolíme. V hlubší velké pánvi rozehřejeme olej a na něm maso dozlatova opečeme za stálého míchání. Pak zmírníme oheň na minimum, k masu přidáme prolisovaný česnek a koření a za občasného promíchání a podlití troškou vody dusíme půl hodiny.
2 Potom vyjmeme bobkový list a přidáme rozsekaná játra s proužky slaniny. Promícháme, prohřejeme a zalijeme vínem. Po chvilce vyjmeme z vroucí šťávy kuřecí maso a zbytek necháme povařit v pánvi.
3 Po pěti minutách stálého míchání je omáčka hotová. Na mísu dušené rýže upravíme kousky masa a zalijeme omáčkou. Horké ihned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře