Kuřecí kousky s těstovinovými hnízdy

0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • cibule 3 ks
  • mrkev 3 ks
  • kuřecí prsa 4 plátky
  • pikantní klobása 2 ks
  • marináda:
  • solamyl 2 lžičky
  • olivový olej 2-3 lžic
  • thajská zelená kari pasta 1 lžička
  • na ozdobu:
  • balkánský sýr 10 dkg
  • sekaný pórek
  • příloha:
  • italské těstoviny - hnízda

Postup

1 Kuřecí maso nakrájíme na kousky - širší nudličky. Promícháme je s thajskou zelenou kari pastou, lžičkou solamylu a prolijeme olivovým olejem. Pokrájíme si na nudličky cibuli, klobásu pro barevné a pikantní doplnění pokrmu a mrkev.
2 Dáme si vařit osolenou vodu se lžící oleje na těstoviny - žlutá hnízda. Při varu vložíme hnízda do vody. Vaříme je 6 minut, ale během vaření je nemícháme, aby udržely svůj tvar. Vyndáváme je pomocí sběračky na těstoviny a opatrně vkládáme na talíř. Pokud se nám nepodaří zachovat tvar hnízda, urovnáme je na talíři podle potřeby.
3 S vodou na těstoviny si necháme zároveň rozpálit na pánvi lžíci oleje, vložíme připravené kuřecí maso a orestujeme. Pak přidáme klobásu, promícháme, přisypeme mrkev, nakonec cibuli.
4 Obě části pokrmu jsou téměř shodně hotové - do 15 minut od počátku vaření můžeme pokrm servírovat na připravené talíře.
5 Zdobíme strouhaným balkánským sýrem a sekaným pórkem.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...