Kuřecí kousky s těstovinovými hnízdy
00:20
Postup
1 Kuřecí maso nakrájíme na kousky - širší nudličky. Promícháme je s thajskou zelenou kari pastou, lžičkou solamylu a prolijeme olivovým olejem. Pokrájíme si na nudličky cibuli, klobásu pro barevné a pikantní doplnění pokrmu a mrkev.
2 Dáme si vařit osolenou vodu se lžící oleje na těstoviny - žlutá hnízda. Při varu vložíme hnízda do vody. Vaříme je 6 minut, ale během vaření je nemícháme, aby udržely svůj tvar. Vyndáváme je pomocí sběračky na těstoviny a opatrně vkládáme na talíř. Pokud se nám nepodaří zachovat tvar hnízda, urovnáme je na talíři podle potřeby.
3 S vodou na těstoviny si necháme zároveň rozpálit na pánvi lžíci oleje, vložíme připravené kuřecí maso a orestujeme. Pak přidáme klobásu, promícháme, přisypeme mrkev, nakonec cibuli.
4 Obě části pokrmu jsou téměř shodně hotové - do 15 minut od počátku vaření můžeme pokrm servírovat na připravené talíře.
5 Zdobíme strouhaným balkánským sýrem a sekaným pórkem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře