Kuřecí kousky v omáčce Pesto
00:45
Suroviny
na porce
- kuřecí prsíčka 2
- smetany ke šlehání 1 balení
- Pesto (italská bazalková omáčka - směs bazalky, oříšků, česneku, olivového oleje atd. - k dostání snad v každém supermarketu) 2 lžíce
- trocha parmezánu (pokud nemáte, nevadí - není nutné)
- sůl
- pepř
- dle chuti - granulovaný česnek
- trocha oleje
-
pozn:
- řiďte se svým kulinářským instinktem - poměry nedodržuji, vše přidávám "od oka"
Postup
1 Kuřecí prsíčka pokrájíme na kostičky, ty osolíme, opepříme, můžeme přidat i granulovaný česnek (používám česnekový pepř). Na pánvičce rozehřejeme trochu oleje, na němž maso do zlatova osmahneme. Podlejeme smetanou a vložíme cca. 2 lžíce Pesta. Zamícháme, zaprášíme parmezánem, necháme chvilku "probublat" a můžeme servírovat. Podle mého názoru se k této směsce nejlépe hodí těstoviny.
2 Tip: pokud máte partnera, který by zelené jídlo asi nepozřel, můžete použít Pesto rosso - je to pesto s rozmixovanými sušenými rajčaty- je červené. Samozřejmě fantazii se meze nekladou, sušená rajčata můžete také přidat.
3 Doporučená příloha:
4 těstoviny
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře