Kuřecí kousky v pikantní omáčce
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- kuřecí prsa (či jakékoliv jiné minutkové maso), 12 rajčat, 8 bílých paprik, 3 velké cibule, 5 stroužků česneku, 2-3 lžíce olivového oleje, 2 lžíčky kari, pepř, Podravka (Vegeta), 1 bílý jogurt nebo kysaná smetana 4
Postup
1 Postup přípravy: Nakrájenou cibuli na kolečka a česnek na plátky orestujeme na olivovém oleji, vložíme na kousky nakrájená kuřecí prsa a opečeme. Okořeníme pepřem a kari kořením. Papriky i rajčata nakrájíme a přidáme k masu. Já osobně rajčata oloupu, ale to už je na vás, zda to také uděláte. Nakonec vše posypu Podravkou asi tolik, jako když solím. Vzniklou směs promícháme a dusíme. Přebytečná voda ze směsi se odpaří a vzniklá omáčka zhoustne, dokořeníme Podravkou a zjemníme přidáním jogurtu nebo kysané smetany.
2 Jako příloha jsou výborné těstoviny, rýže a jestli hodně pospícháte podejte pečivo.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře