Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku
00:30velmi snadné
Suroviny
na porce
- Potřebujeme:400 g kuřecích prsíček
- sůl
- olej na smažení.
-
vejce - Těstíčko:
- bílého vína 50 ml
- hl.mouky 80 g
- strouhaného sýra 80 g
- pálivé papriky 0,5 lžičky
- sladké papriky 0,5 lžičky
- soli. špetka
- Dresink: 100 g bílého jogurtu
- majonézy Light 100 g
- mletý bílý pepř
- sůl
- stroužky česneku 2
- nasekané pažitky. 1 lžíce
- Maso nakrájíme na zhruba 1,5 centimetru široké a 5 cm dlouhé nudličky
- osolíme. Vejce rozšleháme s vínem
- zašleháme mouku
- sýr a nakonec oba druhy papriky a sůl. Vznikne husté těstíčko. Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a ihned je smažíme ve větším množství rozpáleného oleje
- tak aby kousky byly potopené.
- Smažíme asi 3-4 minuty. Podáváme s bramborovou kaší a jogurtovým dresingem.
Postup
1 Maso nakrájíme na zhruba 1,5 centimetru široké a 5 cm dlouhé nudličky,osolíme. Vejce rozšleháme s vínem, zašleháme mouku, sýr a nakonec oba druhy papriky a sůl. Vznikne husté těstíčko. Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a ihned je smažíme ve větším množství rozpáleného oleje, tak aby kousky byly potopené.
2 Smažíme asi 3-4 minuty. Podáváme s bramborovou kaší a jogurtovým dresingem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře