Kuřecí lahůdka se žampiony
Postup
1 Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozpáleném tuku, vmícháme papriku a necháme ji rozpustit. Potom vložíme buď vykostěné maso nakrájené na kostky, nebo přímo na menší porce rozdělené kuře, krátce je osmahneme, podlijeme horkou vodou nebo vývarem (i z masoxu, osolíme opepříme a dusíme.
2 Zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, přidáme smetanu a ještě 4-6 minut povaříme.
3 Nakrájené žampióny, papriky a oloupaná rajčata osmahneme na slanině pokrájené na kostičky a přidáme do omáčky. Necháme prohřát a podáváme. Pokud děláme z porcí kuřete před zahuštěním moukou vyndáme, po povaření mouk a smetany vše přecedíme a a poté přidáme osmahnuté žampióny, papriky a rajčata a už necedíme.
4 Doporučená příloha:
5 rýže, různě upravené brambory, těstoviny (nejlépe s kari), zeleninový i ovocný salát.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře