Kuřecí maso s jablíčky a hlívou ústřičnou
Postup
1 Kuřecí prsa rozkrojíme naplocho na 2 ks, osolíme, opepříme a vložíme do vřelého oleje, kde jsme rozpustili i 1 PL másla. Maso orestujeme do měkka, vyndáme a udržujeme v teple.
2 Do vzniklého výpeku vložíme na větší proužky pokrájenou hlívu ústřičnou a restujeme asi 10 minut, přidáme oloupaná syrová jablíčka pokrájená na čtvrtkolečka, posypeme špetkou cukru, osolíme, mírně opepříme a pod pokličkou dusíme dalších 10-15 minut. Můžeme dochutit kysanou smetanou.
3 Na nahřátý talíř vložíme kuřecí prsa a navrstvíme tuto vzniklou hmotu.
4 Zdroj: Jindřiška Solnařová
5 Doporučená příloha:
6 vařené brambory, hranolky, americké brambory atd.
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře