Kuřecí maso se zeleninou
00:30
Postup
1 1. Rajčata křížem nařízneme, přelijeme vroucí vodou, oloupeme a rozčtvrtíme.
2 2. Maso omyjeme ve studené vodě, osušíme, nakrájíme na jemné nudličky. V rozehřátém oleji opečeme dozlatova. Občas zamícháme.
3 3. Mezitím oloupeme stroužek česneku a prolisujeme. Lahůdkovou cibuli očistíme a omyjeme. Zelenou nať nakrájíme na kolečka, bílé cibulky rozkrájíme na osminky.
4 4. Maso vyjmeme z pánve. Česnek a bílou cibulku zesklovatíme ve vypečené šťávě. Přidáme cibulovou nať a pokrájená rajčata, osmahneme, osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem. Zalijeme vývarem a asi 3 min. dusíme. Vmícháme kuřecí maso a podáváme.
5 - Se zralými, čerstvými rajčaty je tento pokrm velmi chutný. Můžeme ale také použít sterilovaná loupaná rajčata z konzervy. Tím sí ušetříme spařování a loupání.
6 - Kuřecí maso můžemě nahradit masem z krůtích prsíček. Pro slavnostní příležitosti se lépe hodí telecí filé. Chceme-li ušetřit, je třeba využít mimořádných slev v obchodě.
7 - Lahůdkovou cibulku můžeme nahradit pórkem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře