Kuřecí maso v rajčatovém pyré

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecích prsíček 4
  • 10 rajčat 8
  • stroužků česneku 5
  • velká hrst nasekané petrželky
  • sůl pepř
  • olivový olej na opečení
  • strouhaný sýr na posypání

Postup

1 Kuřecí prsíčka osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Do mixéru dáme všechna rajčata, všechen česnek a petržel - rozmixujeme, osolíme, opepříme. Směs nalijeme do pekáče a do směsi naklademe vedle sebe opečená prsíčka. Pečeme cca 20 minut, dokud se maso neprohřeje (spíše udusí). Nakonec můžeme na pekáčku ještě horké posypat sýrem-třeba nivou.
2 Tento recept mě napadl, když jsem dostala velkou úrodu rajčat a některá z nich už nebyla "nejvzhlednější".
3 Do směsi se před pečením mohou položit také větší kousky žluté papriky a kolečka cibule.
4 Doporučená příloha:
5 Vařené brambory

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...