Kuřecí prsíčka na slunečnicových semínkách
00:30
Postup
1 Kuřecí prsíčka bez kůže nakrájíme na nudličky, smícháme s prolisovaným česnekem, mletým zázvorem, solí a několika kapkami oleje a necháme odležet dle každého zvyklostí 1 - 24 hod. Spěcháme-li není odležení nutné.
2 Rozpálíme olej, na který nasypeme semínka a chvilku nato naložená prsíčka a obracíme a mícháme, až jsou prsíčka osmažená a slunečnicová semínka mají červenohnědou barvu.
3 Ztlumíme oheň a vhodíme kousek másla, které již necháme jen zvolna ve směsi rozpustit.
4 Mezitím si rozmícháme žloutky se špetkou soli a solamylem. Těmito žloutky zalejeme směs, zuřivě mícháme, abychom neměli velké slepené hroudy a na mírném ohni chvilku doděláme.
5 Doporučená příloha:
6 rýže, rohlík
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře