Kuřecí se šunkou, sýrem a chipsy
01:00
Postup
1 Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a okořeníme grilovacím kořením a trochou sójové omáčky. Remosku vymažeme máslem nebo vymastíme olejem a kuřecí maso rozprostřeme do rovnoměrné vrstvy na jejím dně. Maso potřeme zakysanou smetanou.
2 Další vrstvu utvoříme z plátků šunky. Šunku potřeme kečupem nebo rajským protlakem. Navrch poklademe plátky sýra, posypeme špetkou grilovacího koření a lehce zakapeme smetanou. Remosku přiklopíme poklicí a zapékame na střední teplotu asi 30 až 40 minut.
3 Mezitím oloupeme brambory a na stuhadle nastrouháme na tenké plátky. Brambory můžeme nakrájet i nožem, ale plátky by měly být co nejtenčí. Plátky osušíme v čisté utěrce a zprudka smažíme ve fritovacím hrnci po menších várkách, aby se během smažení neslepily. Lupínky vyndáváme dříve než zhnědnou, protože když je vytáhneme, ještě dojdou. Hotové lupínky nasypeme do větší mísy, podle chuti osolíme a pořádně promícháme.
4 Na sporáku si připravíme hotovou jíšku, kterou dochutíme bujonem nebo oblíbeným kořením.
5 Na talíř servírujeme čtvercové díly zapečeného masa společně s porcí bramborových lupínků, které zalijeme jíškovou omáčkou, aby lupínky zvláčněly a daly se napichovat k zapékanému masu.
6 Zapečené maso je chuťově velmi výrazné, proto hotové jídlo nemusíme doplňovat kečupem nebo tatarkou.
Poznámka
Vynikající originální recept za pár korun, který vás překvapí originální chutí a přílohou.Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře