Kuřecí směs na bramboráku
Postup
1 Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, smícháme se syrovým vejcem, máčeným škrobem a necháme chvíli odležet.
2 Maso prudce opečeme v horkém oleji dozlatova a vyjmeme.
3 Do zbylého oleje dáme nakrájenou cibuli, pórek a kapii a krátce podusíme.
4 Vrátíme maso zpět, přidáme trochu vína, sojovou omáčku, glutasol a vše dobře promícháme a prohřejeme. Podle chuti přisolíme.
5 Hotovou směs upravíme na bramboráku.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Kabanos, cibuli i naložené okurky nakrájíme na drobno.
Veškeré ingredience (kromě majonézy) smícháme a povaříme v kastrulku.
Po vychladnu...
· 00:15
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
Komentáře