Kuřecí stehna se zázvorovým máslem
00:45
Suroviny
na porce
- másla 125 g
- šalotky nebo 1 cibule 2
- česneku 1 stroužek
- zelená a 1 červená feferonka 1
- kousek čerstvého zázvorového kořene (velikosti ořechu)
- sůl
- kuřecí stehna 4
Postup
1 1. Máslo utřeme do pěny. Šalotku a česnek oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky.
2 2. Z rozpůlených feferonek odstraníme semena. Omyjeme pod tekoucí vodou a jemně nasekáme. Oloupaný zázvorový kořen nastrouháme.
3 3. Uvedené přísady vmícháme do másla a osolíme. Z ochuceného másla utvoříme váleček a dáme chladit.
4 4. Omytá a osušená kuřecí stehna opékáme na grilu 25-30 min. doměkka. Maso obracíme.
5 5. Ochucené máslo nakrájíme na kostky, položíme na ogrilované maso a necháme rozpustit. Podle chuti podáváme s grilovanými plátky ananasu a na nudličky nakrájenou paprikou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře